הוראות הפעלה למייבש אבקת גלוטן

1. הרכב המכונה

1. מאוורר ייבוש; 2. מגדל ייבוש; 3. מרים; 4. מפריד; 5. ממחזר שקיות פולסים; 6. סגירת אוויר; 7. מערבב חומרים יבשים ורטובים; 8. מכונת ייצור חומרים רטובים מגלוטן עליון; 9. מסך רוטט למוצר מוגמר; 10. בקר פולסים; 11. מסוע אבקה יבשה; 12. ארון חלוקת חשמל.

2. עקרון העבודה של מייבש גלוטן

גלוטן חיטה עשוי מגלוטן רטוב. הגלוטן הרטוב מכיל יותר מדי מים ובעל צמיגות גבוהה, ולכן קשה לייבש אותו. במהלך תהליך הייבוש, אסור לייבוש בטמפרטורה גבוהה מדי, מכיוון שהטמפרטורה תהיה גבוהה מדי. אבקת הגלוטן המיוצרת, אשר הורסת את תכונותיו המקוריות ומפחיתה את יכולת ההפחתה שלה, אינה יכולה להגיע לקצב ספיגת מים של 150%. על מנת שהמוצר יעמוד בתקן, יש להשתמש בשיטת ייבוש בטמפרטורה נמוכה כדי לפתור את הבעיה. כל מערכת המייבש היא שיטת ייבוש מחזורית, כלומר האבקה היבשה ממוחזרת ומסוננת, והחומרים הלא מתאימים ממוחזרים ומיובשים. המערכת דורשת שטמפרטורת גזי הפליטה לא תעלה על 55-65 מעלות צלזיוס. טמפרטורת הייבוש בה משתמשת מכונה זו היא 140-160 מעלות צלזיוס.

3. הוראות שימוש במייבש גלוטן

ישנן טכניקות רבות במהלך הפעלת מייבש הגלוטן. נתחיל עם ההזנה:

1. לפני ההזנה, יש להפעיל את מאוורר הייבוש כך שטמפרטורת האוויר החם תשחק תפקיד של חימום מוקדם במערכת כולה. לאחר שטמפרטורת תנור האוויר החם יציבה, יש לבדוק האם פעולת כל חלק במכונה תקינה. לאחר אישור תקינות, יש להפעיל את מכונת הטעינה. ראשית, יש להוסיף 300 קילוגרם של גלוטן יבש למחזור תחתון, ולאחר מכן להוסיף גלוטן רטוב למיקסר הרטוב והיבש. הגלוטן הרטוב והגלוטן היבש מעורבבים למצב רופף דרך המיקסר הרטוב והיבש, ולאחר מכן נכנסים אוטומטית לצינור ההזנה ונכנסים לתהליך הייבוש. ייבוש במגדל.

2. לאחר הכניסה לחדר הייבוש, הוא משתמש בכוח צנטריפוגלי כדי להתנגש ברציפות עם המעטפת הוולוטית, למעוך אותה שוב כדי להפוך אותה לזולה יותר, ולאחר מכן להיכנס למאוורר הייבוש דרך המרים.

3. יש לסנן את אבקת הגלוטן הגסה המיובשת, ואת האבקה הדקה המסוננת ניתן לשווק כמוצר מוגמר. האבקה הגסה שבמסננת חוזרת לצינור ההזנה למחזור וייבוש נוסף.

4. באמצעות תהליך ייבוש בלחץ שלילי, אין סתימה של חומרים במסווג ובמיחזור השקיות. רק כמות קטנה של אבקה דקה נכנסת לממיחזור השקיות, מה שמפחית את העומס על שקית המסנן ומאריך את מחזור ההחלפה. על מנת למחזר את המוצר לחלוטין, תוכנן מיחזור פולסים מסוג שקית. מד הפולסים שולט על כניסת האוויר הדחוס בכל פעם ששקית האבק מתרוקנת. הוא מרוסס פעם ב-5-10 שניות. האבקה היבשה סביב השקית נופלת לתחתית המיכל וממוחזרת לשקית דרך המאוורר הסגור.

4. אמצעי זהירות

1. יש לשלוט בקפדנות על טמפרטורת גזי הפליטה, 55-65 ℃.

2. בעת טעינת מערכת הדם, יש להתאים את החומרים היבשים והרטובים באופן שווה, לא יותר מדי ולא מעט מדי. אי עמידה בהוראות הפעולה תגרום לחוסר יציבות במערכת. אין להתאים את מהירות מכונת ההזנה לאחר שהיא יציבה.

3. שימו לב כדי לבדוק האם המנועים של כל מכונה פועלים כרגיל ולזהות את הזרם. אין להעמיס עליהם יתר על המידה.

4. החליפו את שמן המנוע ושמן הגיר לאחר שהמפחית פועלת במשך 1-3 חודשים, והוסיפו חמאה למיסבי המנוע.

5. בעת החלפת משמרות, יש לשמור על היגיינת המכונות.

6. מפעילים בכל עמדה אינם רשאים לעזוב את עמדותיהם ללא אישור. עובדים שאינם בתפקידם אינם רשאים להפעיל את המכונה ללא הבחנה, ואסור לעובדים להתעסק עם ארון חלוקת החשמל. חשמלאים חייבים להפעיל אותו ולתקן אותו, אחרת יקרו תאונות גדולות.

7. קמח גלוטן גמור לאחר ייבוש לא ניתן לאטום באופן מיידי. יש לפתוח אותו כדי לאפשר לחום לצאת לפני האיטום. כאשר העובדים מסתיימים מהעבודה, המוצרים המוגמרים מועברים למחסן.